SAKERISE

「SAKERISE」は、私たちが酒造りを営んできた山形・庄内の恵みを再解釈し、日本酒の概念を超越する「品質」と「驚き」を、「美しさ」で表現することを目指して始動いたしました。

透明な日本酒という液体の中に見出される色鮮やかな光。各商品は庄内の風土からインスピレーションを得た1つ1つの「光」をテーマに、味わいとデザインを設計していきます。お酒の味そのものを味わうだけでなく、地域の風土・気候・作り手の想い・蔵の歴史など、日本酒を取り巻く要素や背景を含めて楽しんでいただける作品をお届けします。

「SAKERISE」の日本酒に満足していただくだけではなく、「SAKERISE」を通して、大切な人と大切な時間や空間を共有し、時間や自分の存在さえも忘れてしまうような充実した時を過ごしてほしい。そんな体験のすぐそばに、常にいれる存在でありたい。そう私たちは思います。

六代目蔵元 佐藤淳平

暁光 数量限定

SAKERISEがお届けする
第一の光[ 暁光 ]。

伝統的な製法を大切に守りながら
時代に合わせて造り上げられた
新しい時代の日本酒です。

太陽が昇るその直前
鮮やかに染まる空の赤。

希望の光を
ボトルに封じ込めました。

新しいことに挑戦するあなた自身に
背中を押してあげたい大切なあの人に
始まりの日本酒[ 暁光 ]を。

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