Basic ベーシック

純米大吟醸 本流辛口 通年流通
全量純米大吟醸プレミアム日本酒
辛口といえば淡麗辛口がその代表格という観念が一般的ですが、それとは一線を画したお酒です。
米の旨味と後味の切れの良さ、一見相反する要素のように見えますが、この「本流辛口」はその両方を兼ね揃えています。
楯野川の中で一番食事と合わせやすく、特に刺身・寿司とは抜群にマッチします。お酒だけで飲むことはお勧めしません。
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原料米 | 山形県産出羽燦々100% |
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精米歩合 | 50% |
使用酵母 | 山形KA |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | +8 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 1.0 |
希望小売価格(税込) | 1,800ml : 3,740円 720ml : 2,035円 |
JANコード | 1,800ml : 4511802 017340 720ml : 4511802 017357 |
味わいマップ&おすすめの飲み方

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辛
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口
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口
口
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