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純米大吟醸 本流辛口

純米大吟醸 本流辛口 通年流通

米の旨みがしっかりと感じられる本格派辛口日本酒/通好みの王道辛口

辛口といえば淡麗辛口がその代表格という観念が一般的ですが、それとは一線を画した純米大吟醸が「本流辛口」です。 

旨味の少ない“淡麗辛口”とは一線を画した、米の旨味がしっかりと感じられる本格派。 落ち着いた吟醸香の先に辛さと旨味を感じさせつつ、スパっと爽快な切れ味が心地良いバランスの日本酒です。

素材の味をダイレクトに味わう料理と合わせるとよりおいしく召し上がっていただけますので、お刺身やお寿司との相性が抜群です。

冷やしてキリッと味わうだけでなく、40℃前後のぬる燗でも美味しく召し上がっていただけます。冷酒ではキレと清涼感、燗では米の旨みをご堪能いただけます。

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原料米 山形県産出羽燦々100%
精米歩合 50%
使用酵母 山形KA
アルコール度数 15度
日本酒度 +8
酸度 1.6
アミノ酸度 1.0
希望小売価格(税込) 1,800ml : 3,960円
720ml : 2,255円
JANコード 1,800ml : 4511802 017340
720ml : 4511802 017357

味わいマップ&おすすめの飲み方

香り 豊か


香り 穏やか
味わいマップ
メーター

5℃

冷酒

15℃
 |
25℃

常温

40℃

ぬる燗

50℃

熱燗

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