Komyo 光明

純米大吟醸 光明

純米大吟醸 光明 数量限定

「精米歩合 1%」
日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。

「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。

これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

原料米 山形県産出羽燦々100%
精米歩合 1%
使用酵母 山形KA、協会1801号
アルコール度数 15度
日本酒度 -2
酸度 1.4
アミノ酸度 0.5
希望小売価格(税込) 720ml : 110,000円
JANコード 720ml : 4511802 016343

味わいマップ&おすすめの飲み方

香り 豊か


香り 穏やか

5℃

冷酒

15℃
 |
25℃

常温

40℃

ぬる燗

50℃

熱燗

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