山形県の日本酒 酒蔵　
日本酒「楯野川」／楯の川酒造

たてにゃん 杜氏への道～洗米・蒸米の極意～ 季節限定 数量限定

全量純米大吟醸プレミアム日本酒

杜氏（とうじ）になって、おいしいお酒を世界中の人々へ届けることを決意した「たてにゃん」。『精米』が終わったので、綺麗に米ぬかを洗い流す『洗米』をして、米を蒸す『蒸米』に進みます。この工程は力仕事も多いのですが「たてにゃん」も弱音を吐かずに日々懸命に取り組んでいます。力仕事の後の晩酌は、きっと最高に美味しいぞ！今夜もにゃんパイ！！！

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