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たてにゃん 杜氏への道~精米の極意~

たてにゃん 杜氏への道~精米の極意~ 季節限定 数量限定

全量純米大吟醸プレミアム日本酒

杜氏(とうじ)とは至高の技術を身に着けた“酒造りの職人”をそう呼びます。その歴史は300年以上前から続いていると言われており、今日においても全国各地の酒蔵で杜氏が活躍しています。そんな職人の姿に憧れて、ついに「たてにゃん」が一念発起!酒造りを極めて、日本を代表する杜氏を目指すことを決めたようです。杜氏への道は険しいぞ!頑張れ、たてにゃん!

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原料米 酒造好適米100%
精米歩合 33
使用酵母 山形KA
アルコール度数 15
日本酒度 -1
酸度 1.3
アミノ酸度 0.6
希望小売価格(税込) 720ml : 3,850円
JANコード 720ml : 4511802 017975

味わいマップ&おすすめの飲み方

香り 豊か


香り 穏やか
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