楯野川を飲める店
カグラザカアカベエタスキ
神楽坂あかべえ襷創作料理
東京・新宿区
2018年11月8日更新
おすすめメニュー
季節のコース料理(秋)
お店からのコメント
当店では、西葛西の焼鳥の名店「あかべえ」で27年間引き継がれてきた伝統のタレをベースに、フレンチや和食の技法を取り入れた創作焼き鳥のコースをご用意しております。自慢のコース料理と共に、世界のソムリエベスト50に選ばれた梁世柱(ヤンセジュ)氏によって厳選されたワインや日本酒とのマリアージュを是非お楽しみください。コース料理は季節毎に内容が変わりますので、当店にて日本の美しい四季を感じていただければ嬉しく存じます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
春夏秋冬でメニューが変わる「季節のコース」が、こちらのお店の売りなんだにゃ!旬の食材をふんだんに取り入れた創作焼き鳥コースは感動の連続。拘りのあるお皿に綺麗に盛り付けられた焼き鳥は、フレンチを融合させた上品な味わいで、お腹も心も満たされるのにゃ~。コース料理一品一品にソムリエさん厳選の日本酒やワインを合わせるペアリングは是非とも体験していただきたいにゃ!