楯野川を飲める店
ナゴミサケ ホオズキ
和み酒 鬼灯酒バル
愛知・名古屋市
2018年8月30日更新
おすすめメニュー
篠島直送 真蛸の魚醤焼き
お店からのコメント
当店は、豊富に取り揃える日本酒と漁港直送の新鮮な魚介類、一手間加えた手造りの料理が自慢のお店です！当店で扱っている日本酒はなんと100種類以上！お燗もお酒によって温度帯を調整し、ベストな状態で楽しんでいただけるよう提供しております。様々な日本酒を置いていますので、初心者の方～玄人の方まで誰でも楽しんでいただけます。美味しい料理とお酒を是非味わいにきてください。
店舗情報
篠島は、愛知県三河湾に浮かぶ新鮮な海の幸が獲れることで有名な島だにゃ！特に噛めば噛むほど旨味を感じる真蛸が有名で、こちらのお店では素材の味わいを活かすためにシンプルな魚醤焼きで提供しているにゃ。真蛸の甘味・旨味に魚醤の塩味が絶妙にマッチして、日本酒がぐびぐびと進んでしまうにゃ～。「純米大吟醸 たてにゃんvol.6」との相性は最高だにゃ！