楯野川を飲める店
ワタラセ
わたら瀬居酒屋
東京・渋谷区
2017年7月27日更新
おすすめメニュー
鯵の姿造里(すがたづくり)
お店からのコメント
わたら瀬では、市場を通さず八丈島から直接仕入れた、新鮮でリーゾナブルな魚料理をメインにお客様に提供しております。素材のよさを生かしたシンプルなものが多いのが当店の特徴ですが、日本酒も多種取り揃えており、人気の金目鯛しゃぶしゃぶや、島寿司もお酒と一緒に美味しくご堪能頂けます。皆様のご来店をお待ちしております。
四季折々の食材仕入れにより、毎日日替わりのおすすめメニュー。この日の逸品は、八丈島から直送された旬魚「鯵の姿造里」。見た目も豪華な姿造里は新鮮な鯵の旨みを丸ごとそのまま味わえて、日本酒にもよく合うんだにゃ~