楯野川を飲める店
シュンノサカナトウマイサケ ヤマダショクドウ
旬の魚と旨い酒 山田食堂創作料理
愛知・名古屋市
2017年4月27日更新
おすすめメニュー
鮮度抜群！初鰹のたたき
お店からのコメント
和食・居酒屋で10年、市場の魚屋で5年勤めた私が毎朝市場に足を運び仕入れる旬の鮮魚と御料理が自慢のお店です。豊富な種類の地酒や国産ワインもご用意しております。お一人様でも大歓迎。美味しい御料理が食べたいときは是非いらしてください。皆様のご来店お待ちしております。
店舗情報
| 店舗名 | 旬の魚と旨い酒 山田食堂 |
|---|---|
| 郵便番号 | 462-0047 |
| 住所 | 愛知県名古屋市北区金城町3丁目4-10 |
| 電話 | 052-325-4400 |
| URL |
名古屋市営地下鉄 黒川駅から徒歩15分。カウンター10席のみのこじんまりとしたお店だにゃ。市場の魚屋で5年勤めた店主が毎朝市場より仕入れる旬の鮮魚はどれも絶品。確かな目と技術をもつ店主だからこそ本当に美味しい御料理を提供してくれるんだにゃ～
鰹だけで食べるのでなく、みょうが・かいわれ大根・万能ねぎが混ざった薬味に加えて、ニンニクチップや大根おろしが盛られたこだわりの逸品。鰹と薬味の風味が絶妙にマッチして、お酒がどんどん進んでしまうのにゃ～。