楯野川を飲める店
ソバイザカヤ タイコウ
そば居酒屋 太閤居酒屋
東京・新宿区
2017年3月9日更新
おすすめメニュー
トロかつおの龍馬たたき
お店からのコメント
日本酒が好きな人、日本酒が苦手な人、興味はあるが飲む機会に恵まれなかった人に日本酒の本当の美味しさを知ってほしい!そんな思いでお店を立ち上げました。日本酒は常時70種類以上を用意しており、運が良ければ超レアなお酒に出会えることも…。酒の肴はもちろん、当店では季節限定のお蕎麦もご用意しております。お一人様でも大歓迎です!ぜひご来店くださいませ!
「龍馬たたき」とは、かつおのトロのみを四万十産のワラで焼き上げた土佐の伝統製法のことだにゃ~。ほんのり香るワラの香ばしさと、噛めば噛むほど旨味を感じる絶品の酒の肴。お塩でいただくとかつおの甘味と旨味がより引き立つのにゃ!