楯野川を飲める店
カナ
火魚居酒屋
東京・新宿区
2016年9月2日更新
おすすめメニュー
いかのわた焼き
お店からのコメント
火魚では毎朝真鶴や築地、鳥取などから直送された新鮮な魚をお客様に提供しております。カウンター席の目の前には大きな囲炉裏もあり、そこで焼く魚料理もお酒によく合います。日本酒は常時30種類以上、焼酎や梅酒も50種類程度ございます。定期的に蔵元を呼んでイベントやフェアも開催しております。是非、ご来店下さいませ！
店舗情報
お刺身でも食べられる新鮮なイカを陶板で焼いて食べる、お店一番人気のメニュー。シンプルだけど、イカのわたの旨味とコクが絡み合って、濃厚な味わいにゃ♪