山形の旬な食材と楯野川を谷根千で。楯野川を楽しむ会、「木鶏」にて開催
2023年1月13日
2月18日に、東京・谷根千エリアに佇む日本料理店「木鶏（もっけい）」にて楯野川を楽しむ会を実施いたします。
今回は、楯の川酒造が190年余り蔵を構える「山形」で旬を迎える食材を存分に使用した特別コースをご用意する予定です。旬の食材を活かした料理を手がけることを得意とする木鶏だからこそ生み出される食材の旨みを存分に引き出した料理をぜひお楽しみいただけます。
詳しくは以下よりご覧ください。
ー山形で今が旬な食材と日本酒「楯野川」を、谷根千で存分に味わうー 楯野川を楽しむ会、日本料理「木鶏（もっけい）」にて2月18日開催
