ヨー子レモン自主回収品の分析結果のお知らせ
2024年7月4日
平素より弊社商品をご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。
このたび、6月４日から弊社が出荷したヨー子レモンの一部におきまして、色味の不具合が発生したことにより、自主回収を実施しております。お客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけしておりますこと、深くお詫び申し上げます。
品質安全確認のため、ヨー子レモンの検体（クリーム色に変色したものと、変色していないもの）を2本、一般社団法人 日本食品分析センターへ分析依頼をしておりましたが、この度、検査結果が出ました。
ヨー子レモンの変色の原因と考えられるメイラード反応によって発生する「アクリルアミド」については、検出されませんでした。また食中毒の原因となる「一般細菌」、「大腸菌群」、および火入れ処理が不十分であった場合に増殖する「乳酸菌」、「酵母」についても、分析定量下限値以下または陰性という結果でございました。
これらの結果から、自主回収に至った製造ロットのヨー子レモンについても、健康被害を及ぼす成分は検出されず、お召し上がりいただいても問題ない商品であったことをご報告致します。
分析結果は下記のURLよりダウンロードお願い致します。
■ダウンロードURL
https://drive.google.com/drive/folders/17h9ye10rr7S4ftlXxfjs5SD3qhhJjy5f?usp=sharing
このたび、6月４日から弊社が出荷したヨー子レモンの一部におきまして、色味の不具合が発生したことにより、自主回収を実施しております。お客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけしておりますこと、深くお詫び申し上げます。
品質安全確認のため、ヨー子レモンの検体（クリーム色に変色したものと、変色していないもの）を2本、一般社団法人 日本食品分析センターへ分析依頼をしておりましたが、この度、検査結果が出ました。
ヨー子レモンの変色の原因と考えられるメイラード反応によって発生する「アクリルアミド」については、検出されませんでした。また食中毒の原因となる「一般細菌」、「大腸菌群」、および火入れ処理が不十分であった場合に増殖する「乳酸菌」、「酵母」についても、分析定量下限値以下または陰性という結果でございました。
これらの結果から、自主回収に至った製造ロットのヨー子レモンについても、健康被害を及ぼす成分は検出されず、お召し上がりいただいても問題ない商品であったことをご報告致します。
分析結果は下記のURLよりダウンロードお願い致します。
■ダウンロードURL
https://drive.google.com/drive/folders/17h9ye10rr7S4ftlXxfjs5SD3qhhJjy5f?usp=sharing
今後より一層の品質管理を徹底して参ります。
引き続き弊社商品をご愛顧頂けましたら幸いでございます。
ヨー子レモン自主回収の経緯ご報告（第1報）
2024年6月19日
平素より弊社商品をご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。
先日お知らせしたヨー子レモン自主回収について、お客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけしておりますこと、深くお詫び申し上げます。この度の自主回収までの経緯につきまして、以下のとおりご報告いたします。
詳細は下記のURLよりダウンロードお願い致します。
■ダウンロードURL
https://drive.google.com/drive/folders/17h9ye10rr7S4ftlXxfjs5SD3qhhJjy5f?usp=sharing
先日お知らせしたヨー子レモン自主回収について、お客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけしておりますこと、深くお詫び申し上げます。この度の自主回収までの経緯につきまして、以下のとおりご報告いたします。
詳細は下記のURLよりダウンロードお願い致します。
■ダウンロードURL
https://drive.google.com/drive/folders/17h9ye10rr7S4ftlXxfjs5SD3qhhJjy5f?usp=sharing
ヨー子レモン 自主回収のお知らせとご案内
2024年6月11日
平素より弊社商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、弊社が販売いたしましたヨー子レモンの一部におきまして、
色味に不具合が判明し、自主回収を実施させていただくこととなりました。
お客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけしますこと、深くお詫び申し上げます。
【対象商品】
・商品名 ヨー子レモン
・賞味期限：2024年11月18日、2024年11月19日
【回収理由】
今回、対象商品の一部において、
通常の商品と比較して色味がクリーム色に変化している事象が確認されました。
この色味の変化は、瓶詰め後、出荷用段ボールで保管の上、
冷蔵庫で冷却した際、冷却に時間がかかり発生したものと考えられます。
蔵にある未出荷の製品を確認したところ、
製品自体の安全性には問題がございませんが、
出荷した製品の品質の一貫性に欠けるため、
該当ロットの製品を自主回収させていただきます。
【ご対応方法】
＜まだお飲みになられてないお客様へ＞
お手数をおかけしますが、対象商品をお持ちのお客様は、
以下の住所まで「着払い」にてご返送くださいますようお願い申し上げます。返送にかかる費用は弊社が負担いたします。
製品の返送が確認され次第、代替品の送付、または、返金手続きを進めさせていただきます。
＜すでにお飲みになったお客様へ＞
・商品自体の安全性には問題がなく、消費していただいても健康に影響はございません。
・中身がまだ残っている場合、もしくは空瓶が残っている場合には、キャップを閉めた状態でそちらを弊社までご返送ください。
・瓶を既に破棄されていても、購入証明（レシートなど）をご提示いただければ、代替品の送付、または、返金対応可能です。その際は、弊社営業部までお問い合わせください。
【返送先住所】
・住所：999-6724 山形県酒田市山楯字清水田27番地
・電話番号：0234-52-2323
・宛先：楯の川酒造株式会社
・宛先：楯の川酒造株式会社
【返金手続き】
返金を銀行口座への振り込みにて行わせていただきます。
以下の情報を明記の上、同封してご返送いただきますようお願い申し上げます。
【必要事項】
1. お名前
2. ご住所
3. お電話番号
4. ご購入店名
5. ご購入日時
6. ご購入本数
7. 銀行名
8. 支店名
9. 口座種類（普通/当座）
10. 口座番号
11. 口座名義（カタカナ）
※ もしお手元に購入証明（レシートなど）が残っている場合には、一緒にお送り頂けますと幸いです。ご協力よろしくお願いいたします。
【お問い合わせ先】
・楯の川酒造株式会社
・電話番号 0234‐52‐2323
・受付時間：平日8：00～17：00
・メールアドレス：info@tatenokawa.com
お客様には大変ご不便をおかけしますが、
何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
今後の再発防止に努め、より一層の品質管理を徹底して参ります。
2024年「楯野川蔵祭り」開催見送りについて
2024年5月8日
例年、多くの皆様にご来場いただいている「楯野川蔵祭り」ですが、今年は開催を見合わせることとなりました。 皆様と直接お会いし、お酒をお楽しみいただく大切な機会ですので、 弊社にとりましても心苦しい決断となりましたが、また来年以降、皆様とお会いできる日を心より楽しみにしております。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
