お知らせ

最新のお知らせ(楯野川新聞、ニュースリリースやイベント情報、メディア掲載)をまとめています。

日本経済新聞に記事が掲載されました

2021年10月21日

日本経済新聞に取締役・川口達也へのインタビュー記事が掲載されました。

記事の内容は、こちら。

「楯野川 2022 寅 干支ボトル」の酒質について

2021年10月7日

現在、公式オンラインショップでご予約を受け付けている「楯野川 2022 寅 干支ボトル」の酒質についてお知らせいたします。

こちらの商品では、楯の川酒造の商品では初めて『白麴』を使用しており、通常よりも酸度の高いお酒に仕上がっております。

「楯野川 2022 寅 干支ボトル」と通常の「楯野川」シリーズでは風味が大きく異なることをご理解いただいた上で、当商品をお召し上がりいただければ幸甚です。

▼商品スペック
原料米:山形県産美山錦100%使用
精米歩合:50% 使用酵母:きょうかい601号
アルコール度数:15度
日本酒度:-5 酸度:2.8

▼味わいについて
白麹=酸味のある味わいと柑橘系の香りが特徴的ですが、こちらのお酒は糖を残して甘さもしっかりと出していますので、甘さと酸っぱさが同時に感じられる新感覚の日本酒です。
糖分と酸のバランスが非常に良く、軽すぎないタッチで心地よい飲み口になっています。

楯の川酒造公式オンラインショップの販売ページは、こちら。

「楯野川無我ブラウンボトル」「干支ボトル2022 (2種類)」予約開始のお知らせ

2021年10月4日

楯の川酒造公式オンラインショップにて、「楯野川無我ブラウンボトル」「干支ボトル2022 (2種類)」のご予約受付を開始いたしました。

1. 楯野川無我ブラウンボトル 純米大吟醸
毎年大人気の無濾過生原酒シリーズです。
庄内の契約農家が生産した美山錦を100%使用。 洗練されたシャープな味わいの中に、圧倒的なフレッシュ感と米の旨みが活きています。

【出荷予定】
・楯野川特約店 10月28日(木)以降、順次
・楯の川酒造公式オンラインショップ 10月29日(金)以降、順次

2. 楯野川 2022 寅 干支ボトル
楯の川酒造で史上初めて白麹を使用したお酒です。
白麹=酸味のある味わいと柑橘系の香りが特徴的ですが、こちらのお酒は糖を残して甘さもしっかりと出していますので、甘さと酸っぱさが同時に感じられる新感覚の味わいです。
糖分と酸のバランスが非常に良く、軽すぎないタッチで心地よい飲み口になっています。

【出荷予定】
・楯野川特約店 11月10日(水)以降、順次
・楯の川酒造公式オンラインショップ 11月12日(金)以降、順次

3. 楯野川 純米大吟醸 たてにゃん×寅 2022 ※公式オンラインショップ限定
山田錦を100%使用して、華やかな香り・米の甘みと旨味が存分に感じられる厚みのある味わいに仕上がっています。チーズや濃いめの料理とのペアリングは抜群です。

【出荷予定】
・11月12日(金)以降、順次

いずれも数量限定商品ですので、ぜひお早めにご予約くださいませ。

販売終了商品のお知らせ

2021年10月4日

いつも楯の川酒造の商品をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
下記の商品につきまして、諸般の事情により、現在庫限りで終売とさせていただくこととなりましたのでお知らせいたします。

・楯野川 純米大吟醸 一雫入魂
・楯野川 純米大吟醸 十八
・楯野川 純米大吟醸 七星旗
・楯野川 純米大吟醸 七星旗 2016Vintage

発売以来ご愛顧を賜わりましたお客様方には、感謝を申し上げますとともに、ご迷惑をお掛けいたしますこと、深くお詫び申し上げます。

今後とも皆様にご満足頂ける商品をお届けできるよう尽力して参りますので、引き続き楯の川酒造の商品をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

イラストレーター・一乗ひかる氏とのコラボ商品の販売が決定しました

2021年9月13日

9/24~9/29に渋谷パルコで開催予定の人気イラストレーター・一乗ひかる氏による展示会「CHIDORI ASHI」開催に伴い、スペシャルコラボレーションした日本酒を販売いたします。

■コラボ商品「純米大吟醸 CHIDORI ASHI」
『お酒に浮かれた人』がテーマの一乗ひかる氏描き下ろしイラストをラベルデザインにあしらいました。

展示会の店頭では、100本限定で販売を予定しています。
現在、楯の川酒造公式オンラインショップでは、先行して予約を受け付け中です。

販売ページは、こちら

※楯の川酒造公式オンラインショップでご予約いただいた当該商品を、渋谷パルコ店頭で受け取ることはできませんのでご注意ください。
※楯の川酒造公式オンラインショップご予約分は、9月24日以降順次出荷いたします。


■展示会「CHIDORI ASHI」について
会場:渋谷パルコ1F COMINGSOON
会期:2021年9月24日(金)~ 9月29日(水)
入場料:無料

詳細は、こちら

※展示会の詳細につきましては、渋谷パルコ COMINGSOON(03-5412-1811)へお問い合わせください。

■イラストレーター・一乗ひかる氏プロフィール

2018年よりイラストレーターとして活動。
印刷技法をベースとした色彩表現と、グラフィカルでヘルシーなイラストレーションを心がけている。表情をなくすことで受け手に想像してもらい、顔を描かないことで美醜の判断をさせない意図がある。書籍、広告、パッケージを中心に幅広く活動。

一乗ひかる氏 公式Instagramは、こちら

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