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純米大吟釀 光明 出羽燦燦

純米大吟釀 光明 出羽燦燦 数量限定商品

在推出「精米步合1%」的當時,在日本酒的歷史上,是前無古人的創舉。
「楯野川 純米大吟釀 光明」是與當地的農定合作,專門種植高品質的酒米,釀造出新價的清酒的成果。光明被公認為高級優質的清酒,不單在日本,在海外也非常受歡迎。
「光明」的命名,來自「希望此前無古人的挑戰,打開新境地的大門,為今後的「日本酒世界」帶來明朗、希望之曙光」,,蘊含著藏元的心願。
「楯野川 純米大吟釀 光明」是與當地的農定合作,專門種植高品質的酒米,釀造出新價的清酒的成果。光明被公認為高級優質的清酒,不單在日本,在海外也非常受歡迎。將米精磨至直徑1mm,需花費約1800小時、即約75天時間,才可達到極致的透明度。
請用心享受出羽燦燦的清新口感,體會與傳統清酒完全不一樣的世界,極度細膩的口味。

原料米 山形縣產出羽燦燦
精米步合 1
使用酵母 非公開
酒精濃度 15
日本酒度 -1
酸度 1.4
胺基酸度 0.6

品飲參考表&推薦喝法

香氣豐富
辛口
甘口
香氣沈穩

5℃

冷酒

15℃
 |
25℃

常溫

40℃

暖燗

50℃

熱燗

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