在吟酿王国山形县首次全量纯米大吟酿高级日本酒“楯野川”

Shield - 盾 -

Shield 龟之尾

Shield 龟之尾 限量商品


“龟之尾”是1893年(明治26年)由现在的庄内町的笃农家阿部龟治所发现,被称之为“梦幻酒米”的品种。
“Shield龟之尾”的高雅香味符合餐中酒,是一款甜酸均匀的优质底蕴酒。
庄内地区自古以来就是民间笃农家的稻米品种改良事业兴盛的地方,力求将其历史和产品以日本酒的形式传承下去。酒窖家徽由“源氏车”和“盾”融合而成的标志,正是表达了守护并继承之意图。

原料米 龟之尾
精米度 50
使用的酵母 山形KA
酒精度 15
清酒度 -2
酸度 1.5
氨基酸度 1.0
日本零售价(含税) 720ml : 2,035Yen
JAN 代码 720ml : 4511802 016848

风味指引&推荐饮用方式

香气浓郁
辛口
甜口
香气柔和

5℃

冰酒

15℃
 |
25℃

常温

40℃

温酒

50℃

热酒

Shield 龟之尾 产品形象