在吟酿王国山形县首次全量纯米大吟酿高级日本酒“楯野川”

Komyo 光明

纯米大吟酿 光明 山田锦

纯米大吟酿 光明 山田锦 限量商品


前作“纯米大吟酿 光明”用精米步合1%的出羽灿灿酿成,为日本酒打开了新的可能性。

从那时起,以更高的舞台为目标,想着在被称为酒米之王的山田锦实现1%的精米步合。为了更上一层楼,追求日本酒的最终形态,楯野川酒造踏出了新的一步。

希望在百年后的日本酒的未来,能够绽放出耀眼的光芒。




原料米 山田锦
精米度 1
使用的酵母 山形 KA, 协会编号 1801
酒精度 15
清酒度 -2
酸度 1.3
氨基酸度 0.6
日本零售价(含税) 720ml : 220,000Yen
JAN 代码 720ml : 4511802 016671

风味指引&推荐饮用方式

香气浓郁
辛口
甜口
香气柔和

5℃

冰酒

15℃
 |
25℃

常温

40℃

温酒

50℃

热酒

纯米大吟酿 光明 山田锦 产品形象