楯野川を飲める店
サンダイメ ウオシン
三代目 魚真居酒屋
東京・中央区
2018年5月31日更新
おすすめメニュー
金目鯛のカブト煮
お店からのコメント
小田原港や三崎港から仕入れる新鮮な朝獲れ鮮魚と47都道府県の日本酒が楽しめるお店です。拘りぬいたラインナップなので、きっと気に入っていただける一本に出会えるはず。もし何を飲むか迷ったときは、ぜひ気軽に相談してくださいね。料理に合わせたマリアージュや、あなた好みのお酒を探すお手伝いをさせていただきます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ！
店舗情報
時間をかけてゆっくりと丁寧に煮付けてあるので、身がホロホロの『金目鯛のカブト煮』だにゃ～。煮つけても目と皮が金色に輝いているのは、鯛が新鮮な証とのこと！淡白ながらも旨味をしっかりと感じる金目鯛には『純米大吟醸 清流』や『純米大吟醸 美山錦中取り』のような爽やかな日本酒がぴったりにゃ！